区济复医院开展医院食堂安全专项检查

        为切实做好我院食堂食品安全监管工作，确保就餐人员的身体健康及饮食安全，9月11日，我院食堂领导小组利用午饭时间深入各病区进行满意度调查及伙食质量督查。

此次检查重点是督查食堂工作人员在配置发放餐饮食品过程中是否存在操作不符合规范、配置的餐饮食品是否存在质量问题等。在此次督查过程中，住院患者及家属提出了一些合理化建议，食堂领导小组予以及时反馈食堂负责人，要求即知即改。

此次专项督查实现了全覆盖、不留死角、不留盲区，有效提升了我院食堂管理的安全意识和责任意识，保障了我院食堂餐饮“干净、卫生、安全、健康”，让每一位患者都能感受到我院更贴心的服务。